Kuchařky - strana 2

Druhý díl populární knihy Chuťovky obsahuje další recepty Petra Novotného i recepty jeho hostů ve studiu, jejich kulinářské příběhy, perličky ze zákulisí televizního natáčení, kuchařské triky a citáty o jídle..

Kuchařka NEVŠEDNÍ VEČEŘE PRO VŠEDNÍ DEN je opravdu výjimečná. Přináší 365 rychlých a snadných receptů – na každý den v roce jeden. Bez ohledu na to, jak jste zaneprázdněni, s touto knihou si doma zvládnete připravit chutný čerstvý pokrm každý večer.

Tato kniha Vám nabídne recepty, které si určitě zamilujete. Ale jen ten člověk, který nákypy a suflé miluje.

V prvním svazku nejoblíbenější české kuchařky najdete pět set receptů na chutná jídla ze všech druhů masa, na pokrmy z rýže, brambor, zeleniny i obilovin z pořadu televize Prima Mňam, aneb Prima vařečka. Inspirujte se novými recepty na polévky, omáčky, přílohy, saláty či dezerty. Vařte zdravě a chutně s televizí Prima!

„Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké. Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat. Nejde ale o dietu, která jednou skončí, jde o způsob, jak to vyřešit z gruntu. Rozhodl jsem se napsat knihu o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů. Lehká kuchyně je o tom, jak vařit zdravě (raději bych řekl rozumně) a se zachováním toho, co mě na gastronomii nejvíce vzrušuje a proč ji mám rád – skvělé chuti a prezentace jídla! Tyto pokrmy mohou chutnat báječně a vypadat lákavě, a navíc se po nich nesvalíte na gauč, ale budete se cítit lehce!“ Zdeněk Pohlreich.

Recepty z celé Československé republiky

Po ryze domácích receptech přicházejí na řadu recepty celosvětové. Tato v pořadí druhá profesionální kuchařská kniha na bázi S.P.L.K. vznikla v roce 1997/98 během Lenčina půlročního pobytu v Sydney. Na tvorbě všech receptů spolupracoval s Lenkou její dlouholetý kamarád Luděk Němec žijící v Austrálii již 18 let - vysoce specializovaný odborník v oblasti gastronomie, vynikající kuchař a skutečný gurmán...

Kuchařka pro nádobí Tupperware

Vaříme v Silikonových a Ultra plus nádobách

Kuchařka nejen pro nádobí EUROLUX

V roli šéfkuchařek se představují populární rozhlasové a televizní moderátorky a hlasatelky Stanislava Lekešová, Viola Ottová, Jaroslava Panýrková, Daniela Pavlíková, Hana Švejnohová a Milena Vostřáková. Vyprávějí kulinářské příběhy a přitom prozrazují leccos zajímavého i z kuchařského umění svých slavných přátel - zpěváků, herců a politiků. Autorky vaří podle svých vlastních rodinných a nejlepších posluchačských receptů. Mezi téměř 700 předpisy na polévky, předkrmy, hlavní jídla, saláty a nejrůznější speciality najde inspiraci každá kuchařka.

Předpisy na studené i teplé předkrmy, polévky, hlavní jídla, přílohy, saláty i moučníky.

Autorka seznamuje s principy použití mikrovlnné trouby v moderní kuchyni a přináší mnoho zajímavých receptů pro každou příležitost.

Gastronomická novinářka a televizní kuchařka Karolína Kamberská je přesvědčená, že každý den může být malou slavností, pokud chceme... Po předchozích bestsellerech Karolína, domácí kuchařka (2014), Štěstí z kuchyně (2015) a Jídlo jako vášeň (2016) se Karolína rozhodla shromáždit recepty, které může každý využít při domácích oslavách, ale i naopak – dodat díky nim slavnostní lesk i běžnému dni, protože Každý den je svátek. “Já myslím, že je vždycky co slavit,” dodává Karolína. “Třeba jen to, že jsme ještě naživu, žijeme v příjemné a bezpečné zemi, máme střechu nad hlavou, dobré jídlo na plotně a někoho, s kým se o něj rádi podělíme. I to je velký luxus, a snažím se za něj být vděčná i ve dnech, kdy mi jinak všechno padá na hlavu.” Vánoce a Nový rok, dětské i dámské mejdany, romantické večeře i slavnosti pod širým nebem – ale také obyčejný den, kterému chcete dodat třpyt. To jsou příležitosti, při kterých se vám bude hodit tato kniha. Pečlivě napsané Karolíniny recepty jsou jednoduše zvládnutelné i pro nezkušené nebo unavené kuchaře a kuchařky. Zkuste to. Udělejte z každého dne malý svátek. A z velkých svátků udělejte nezapomenutelné slavnosti...

Třetí kniha gastronomické novinářky a televizní kuchařky Karolíny Kamberské navazuje na předchozí velmi úspěšné tituly Karolína, domácí kuchařka a Štěstí z kuchyně i na oblíbený televizní pořad o vaření na TV Prima. Autorka v této knize nazvané Jídlo jako vášeň s nadsázkou přiznává, že možná jídlu přikládá moc velký význam – ale považuje zkrátka za velmi blahodárné udělat si na jídlo čas a uprostřed stolu zapálit svíčku. V tomto svém přístupu k jídlu cítí Karolína spřízněnost se Středomořím, proto právě tam hledala inspiraci pro řadu receptů. Kromě toho kniha nabízí nápady, jak pohostit větší společnost přátel či partu malých děti - zkrátka každého, s kým se čtenář chce o svou lásku k jídlu podělit. Na každé stránce knihy na vás dýchne její přesvědčení, že jídlo si zaslouží pozornost, kterou si spousta jiných věcí nezaslouží. A že nemá cenu mrhat časem na internetu nebo u televize, když můžete připravit rodině a kamarádům nějakou lahůdku, kterou si pak společně užijete u krásně prostřeného stolu. Nemusíte s Karolínou ve všem souhlasit, ale můžete se nechat inspirovat. Její vášeň pro vaření je totiž nebezpečně nakažlivá.

Velká naučná obrazová kniha autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka pro každého, kdo se chce dozvědět více o tajuplném vzniku potravin krok za krokem. Kniha boří některé mýty a díky moderním technologiím v mobilních telefonech zároveň zdarma zprostředkovává dobrodružnou cestu výroby nejen stovkami barevných fotografií, ale i krátkými filmy!! Školáci tak budou moci během výuky legálně vytáhnout z aktovek své „chytré“ telefony a nechat se filmově přenést do světa výroby. Kniha se tak může stát výbornou učební pomůckou nejen pro malé, ale i velké čtenáře. Každý moderní člověk by měl o koloběhu potravin a jejich výrobě znát co možná nejvíc. A to už od útlého věku.

Rozmanité recepty z italské kuchyně, doplněno barevnými fotografiemi

Předností mikrovlnné trouby je nejen úspornost času a energie, ale také schopnost zachovat nutriční hodnotu a barvu pokrmu. Když se k tomu přidá dávkování potravin jen pomocí hrníčků a skleniček vznikne jedinečná kuchařka plná rychlých receptů na polévky, omáčky, přípravu masa, ryb, zeleniny, těstovin i moučníků.

Kuchařka obsahuje zajímavá jídla současného francouzského kulinářského umění včetně zásad stolování.

Tato publikace vznikla naprincipu hledání ideálních vzhledových, aromatických a především chuťových kombinacích vín, pokrmů a sýrů. Vybrali jsme 80 podle našeho názoru nejlepších vín ročníků 2003 a 2004 z České republiky, 40 špičkových sýrů domácí i zahraniční výroby a na 80 originálních autorských receptů a z těchto 3 složek vytváříme nejvhodnější kombinace - víno, pokrm, sýr.

Dobré rady a vychytávky, Cukroví, Čajové pečivo, Jemné koláče, Nepečené drobné cukroví.

Třetí ze základní řady knih známé herečky nabízí vedle tradičních informací o Stravování podle Lenky Kořínkové celou řadu pozoruhodných spirituálních, psychologických a mezilidských souvislostí.

Autorka k této knize dodává : Jak se dozvíte z příštích stránek, byly cesty mého života někdy hodně klikaté. Když mi na nich svítilo sluníčko, nebo i když moje dušička volala S.O.S., nikdy mě moje dieta nezklamala. Kniha je doplněna černobílými fotografiemi.

Užitečné a cenné rady pro každý den na téma S.P.L.K. - Strava podle Lenky Kořínkové - přináší oblíbená autorka ve stručné a přitom neobyčejně praktické příručce svojí slavné dietní metody s využitím systému dělené stravy. Dozvíte se například, na jakém principu funguje S.P.L.K., co jsou to vlastně kalorie a jak působí v lidském organismu, dozvíte se o vlastnostech různých často diskutovaných potravin a surovin a způsobu, jak s nimi v systému S.P.L.K. zacházet. Lenka Holas Kořínková vám přiblíží, jak funguje dnes tak populární vláknina a co to vůbec je. V této knize najdete nové zásadní dietní programy, speciální krátkodobé diety S.P.L.K., dietu „Fit centrum“, dietu „Pro rychlé hubnutí nebo pro hubnutí v problémových partiích“, dietu „Odvodňovací“, týdenní jídelníčky S.P.L.K. na různá témata, velkou kapitolu o jídelnách a „velkovývařovnách“ včetně nemocniční stravy, kapitolu "Jak si počínat v restauracích, jíte-li podle S.P.L.K.", kapitolu o cukrech a vitamínech, informace jak může metodu S.P.L.K. využívat těhotná či kojící matka, vzorový jídelníček pro děti, velkou kapitolu o výživě dětí a ještě mnohem více.